Hovězí carpaccio
Elegantní italské předkrm ze syrového hovězího masa.
15 min
Celkový čas
2 porce
porcí
280 kcal
na porci
Nutriční hodnoty (na porci)
280
kcal
28g
Bílkoviny
2g
Sacharidy
18g
Tuky
Ingredience
- 200g hovězí svíčkové
- Rukola
- Parmazán
- Olivový olej
- Citrón
- Kapary
Postup
- 1Maso nakrájejte na tenké plátky.
- 2Rozložte na talíř.
- 3Polijte olejem a citrónem.
- 4Ozdobte rukolou a parmazánem.
- 5Přidejte kapary.